麹を自宅で作る際に使用する箱です。40000円程で購入しました✨2回ほど使用しましたがとても綺麗な状態です♡

これから麹蓋で麹づくりをしてみたい方へ】麹蓋での麹づくりの環境を整えてみよう | 麹の仲間たち

今日から麹を育てていきます🌿, 1年かけて納得いく, オリジナルの自家製麹箱を, やっと完成しました, 麹箱私にとっては, 想いがあり、麹箱🟰家, 菌🦠が育ちやすい環境を, どんな場所で麹を作りたいと考えた時に, 自分が住みたい家と同じだなと, 思いました, 安全な杉の木を森から探して切っていただく所から, 天然の自然乾燥, 呼吸しやすい無垢材, 接着剤を使わず食べれる米糊を使って, ...

麹作り 準備編｜目指せ発酵マスター！

２０１３年５月の振り返り～麹箱制作日記 - たすくの空中散歩

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手作り、自家製麹室、大公開！ : ナチュラル キッチン せさみ ＆ ヒーリングルーム セサミ

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麹づくり | 関塚農場ブログ

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