1箱につき約35枚の殻付きのホタテです。北海道産の鮮度抜群のホタテです。大きさも15cm位あり貝柱も5cmくらいあります。生きているので、貝柱をとる時に挟まれるとかなり痛いです(笑)殻のむき方は、ヒカキンの動画が分かりやすかったです！おすすめの食べ方は、シンプルに醤油バターですね。マーガリンでもかまいません。とにかく想像を絶する美味しさです。1度食べたら安物のホタテが食べれなくなりますね。

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